
餐饮门店新员工培训表模板
餐饮行业是一个竞争激烈的行业,新员工的培训至关重要。一份完整的培训表可以帮助新员工更好地适应工作,提高工作效率,提升服务质量。下面是一份餐饮门店新员工培训表模板,供大家参考。
一、基础知识培训
1. 公司介绍
介绍公司的发展历程、经营理念、产品特色等,让新员工对公司有更深入的了解。
2. 岗位职责
详细介绍新员工的岗位职责,让其清楚自己的工作内容和工作目标。
二、产品知识培训
1. 产品分类
介绍公司的产品分类,让新员工对公司的产品有更全面的了解。
2. 产品特点
详细介绍公司的产品特点,包括口感、营养价值等,让新员工能够更好地向客人介绍产品。
三、服务技能培训
1. 服务流程
介绍服务流程,包括接待客人、点餐、上菜、结账等环节,让新员工清楚服务流程,提高服务效率。
2. 客户服务
介绍客户服务的重要性,包括如何与客人沟通、如何解决客人问题等,让新员工能够更好地服务客人。
四、安全卫生培训
1. 安全知识
介绍安全知识,包括如何正确使用厨房设备、如何正确处理食品等,让新员工能够保证工作安全。
2. 卫生知识
介绍卫生知识,包括如何正确清洁厨房、如何正确处理垃圾等,让新员工能够保证食品卫生。
五、团队合作培训
1. 团队意识
介绍团队意识的重要性,让新员工明白团队合作的重要性。
2. 团队协作
介绍团队协作的方式,包括如何与同事合作、如何有效沟通等,让新员工能够更好地与同事合作。
结尾:
餐饮门店新员工培训表模板是一个很好的培训工具,但是只有完整的培训才能让新员工更好地适应工作。因此,公司应该注重新员工的培训,让他们更好地融入团队,提高工作效率,提升服务质量。