烘培店新员工培训内容
烘培店是一个需要技能的行业，新员工入职后需要进行培训，才能更好地胜任工作。以下是针对烘培店新员工的培训内容建议：
1. 烘焙基础知识
烘焙基础知识是烘焙师必须掌握的，包括面粉、酵母、糖、盐、油、水等原料的性质和使用方法，以及烤箱的使用方法、温度控制、烤盘的选择等。在培训中，可以通过理论讲解和实际操作相结合的方式进行教学，让新员工更好地掌握基础知识。
2. 烘焙工艺
烘焙工艺是指制作各种烘焙产品的方法和步骤，包括面团的制作、发酵、成型、烘焙等。在培训中，可以通过实际操作的方式进行教学，让新员工亲自动手制作各种烘焙产品，从而更好地掌握烘焙工艺。
3. 烘焙产品知识
烘焙产品知识是指各种烘焙产品的特点、口感、营养成分等方面的知识。在培训中，可以通过理论讲解和品尝相结合的方式进行教学，让新员工更好地了解各种烘焙产品的特点和制作方法。
以上是烘培店新员工培训内容的建议，希望能够帮助到您。如果您需要了解云学堂的企业培训系统，可以点击页面中的免费试用或者客服进行沟通，可领取免费30天的试用哦。
在烘焙行业中，云学堂已经成功地为九州通、振德、用友、东岭集团、好未来、老板电器、欧普照明、天弘基金、西门子等客户提供了优质的培训服务，赢得了客户的一致好评。
